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【魔芋豆腐的做法 做魔域豆腐的步驟】
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1、首先鍋內(nèi)倒入水燒至起泡，一邊攪拌，一邊加入魔芋粉 ， 小火不停攪拌成糊狀 。然后加入用溫水稀釋好的食用堿水，攪拌均勻，蓋上蓋子燜幾分鐘 。
2、最后用手壓下有點(diǎn)硬的時(shí)候，用清水從鍋邊輕輕倒下，用刀切開(kāi)讓水滲透下去，中火煮20分鐘左右即可取出食用 。
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