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【豆腐泡怎么做好吃 姜汁豆腐泡的做法】

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1、姜汁豆腐泡,材料:豆腐泡150克、生姜15克、醬油20克、白糖10克、水200克 。
2、生姜洗凈去皮,切絲;在碗里倒入醬油和清水,調勻成湯汁 。
3、炸豆腐泡洗凈瀝干水分 。將洗凈的炸豆腐泡連同姜絲放入砂煲中,倒入調好的湯汁、白砂糖 。
4、大火煮開后轉中小火慢慢熬制,待湯汁濃稠后即可關火 。
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