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1、準備材料：土豆2個、青椒1個、八角、蔥、生抽、蠔油、鹽、雞精適量 。
2、土豆切片 ， 在水中洗洗 ， 換水再泡泡，去掉淀粉 。
3、鍋燒熱倒油 。
4、放入花椒，八角，蔥花 ， 土豆片 。
5、加入生抽，蠔油，鹽 。
【炒土豆片最簡單做法 炒土豆片簡單做法】6、放入青椒炒一會，撒上雞精，翻炒均勻即可 。
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