純牛奶做酸奶需要什么原料 _生活百科

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1、用料：酸奶發(fā)酵劑或酸奶一杯（100毫升），牛奶500克，蜂蜜或者白砂糖適量，準(zhǔn)備一杯酸奶和500克的純牛奶，品牌按照自己喜歡的就可以。
2、牛奶倒入奶鍋煮沸，待牛奶冷卻到50度左右加入蜂蜜拌勻，緊接著倒入酸奶，拌勻，裝瓶，或者樂(lè)扣的盒子里，加蓋，放入保溫桶或者泡沫箱，放置8～9個(gè)小時(shí) 。
【純牛奶做酸奶需要什么原料】3、制作成功的酸奶是濃稠的，可以在吃的時(shí)候加入水果，水份太多的不建議，因?yàn)闀?huì)直接影響酸奶口感。