【生米怎么做米餅 生米怎么做美味的米餅】
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米餅的主要原材料是大米，經過碾壓制作成粉末，然后再制作成胚型，烘干烘烤以及調味制作而成的，口感比較松脆，是一種脂肪比較低，又容易消化的食物，用米粉來代替小麥粉進行烘培制作出的一種糕點，味道非常不錯 。
1、準備一個新鮮雞蛋，一些胡蘿卜 ， 適量剩米飯 。胡蘿卜清洗干凈以后切碎，鍋里面加入適量的油，把胡蘿卜放進去炒一下，然后加入米飯翻炒均勻，翻炒過程中可以加入適量的鹽調味，但一定不能調得太多，炒好以后盛出來，如果家里面有模具就更好了，可以先把模具擺放在平底鍋里面，一些米飯放到模具當中壓平，然后雞蛋打到平底鍋里面 ， 加入一些鹽調味，兩面裹上蛋液，鍋里加入適量的油燒熱 ， 把裹好蛋液的米餅放進去，煎到兩面金黃就可以吃了 。
2、準備一些配方米粉以及香蔥末 。先把米粉倒進碗里面，再加入一些溫水或者熱水攪拌均勻 ， 加入一些香菜末，一直攪和到米團有韌勁為止，一次性不要加太多水 ， 否則沒有辦法很好成型，手心里面蘸一些清水，然后就可以抓一些米團揉搓成小餅以后放到鍋里面煎煮，一直煎到兩面金黃，就可以給孩子吃了，比較適合10個月以上的寶寶來吃 。
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