燉雞的簡單方法燉雞怎么做 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、準備三枚大紅棗，一棵人參或者適當人參片，幾片黃芪就可以了，這些食材有著益氣補血的功效，燉出來的雞味道也會特別的好，把這些食材放進清水中清洗干凈待用。
2、雞買回家之后一定要徹底清洗干凈，內臟全部掏出來清洗，雞肺雞尖全部清理掉，用清水清洗幾遍。
3、沒有砂鍋的話，用電飯煲也是可以的，把雞放進電飯煲里，放上紅棗人參和黃芪，然后放上幾片生姜，加入適當的清水。
【燉雞的簡單方法燉雞怎么做】4、電飯煲選擇煲湯按鍵之后就會自動進入煲湯狀態，或者選擇煮蒸按鍵也可以，等到燉好之后電飯煲會自動提醒的，打開鍋加入適當食鹽調味就行了。