【開胃也要對號入座 腹脹厭食常喝金桔水】做法：將蓮子、冬瓜、蜜棗、紅絲、綠絲、金桔餅均切成碎粒，與瓜子仁一起放人糯米飯內 ， 加入豬油，白糖200克攪拌 。將生梨去皮，頂蓋連梨把切下 ， 去中間的部分，加入拌好的糯米飯，蓋上梨蓋 ， 上籠蒸熟后取出，裝入圓盤內 。最后將凈水下鍋，加入白糖10克 ， 待燒滾后，用水淀粉勾芡 ， 起鍋澆在梨上即成 。加入了蜜棗、金桔餅和冬瓜，香甜可口，糯米和梨經過煮熟后有收汗止咳、消暑潤肺的功效 。
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