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1、海蜇用鹽水浸泡保質(zhì)期是12個(gè)月到24個(gè)月 。
2、購(gòu)買(mǎi)時(shí)包裝袋上應(yīng)有注明，沒(méi)有注明要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi) 。
【泡發(fā)海蜇要不要泡一天 泡發(fā)好的海蜇能放幾天】3、用鹽水浸泡時(shí)也要注意密封性，而且海蜇用鹽浸泡一般是用濃度很高的鹽水，食用時(shí)一定要用清水多次沖洗 。注意新鮮海蜇含水分較多，保存不當(dāng)容易干縮或者腐爛變質(zhì) 。
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