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1、材料：涼皮、青瓜絲、胡蘿卜絲、醬油、醋、蒜蓉辣醬、香油、花生米 。
【涼皮放什么材料好吃 涼皮放什么配料好吃】2、做法：涼皮一張 ， 切成自己喜歡的寬條，裝碟 。切少許青瓜絲和胡蘿卜絲，花生米，將青瓜絲、胡蘿卜絲、花生米擺在涼皮上 。然后調碗汁，香油，醋，醬油，蒜蓉辣醬，把這些調料攪拌均勻，淋在涼皮上即可 。
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