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1、主料:花生仁(生)250克,黑芝麻110克 。調料:色拉油20克,白砂糖45克,牛奶30克,淀粉(豌豆)3克 。
2、做法一:盤中放色拉油,以高火炸花生仁4分鐘 , 待花生仁呈金黃色時取出晾涼 , 去皮備用 。將黑芝麻置于攪碎機中打碎,放入鍋中,加熱水、白糖、牛奶,加蓋,以高火煮8分鐘,取出后加入濕淀粉(淀粉3克加水)調勻,加蓋,再以高火煮2分鐘 , 撒上花生仁即可 。
【花生糊的做法 破壁機打 花生芝麻糊怎么做】3、做法二:首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它們一起放入攪碎機,充分攪碎成粉末狀,放入密封的玻璃罐中保存 。想吃的時候,用干凈的勺子盛到碗里,加入開水一沖即可 。喜歡吃甜味的,可適量加點蜂蜜 。
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