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1、烤茄子這樣做色香味俱全令人陶醉
材料 ， 雞蛋4個 ， 低粉120克 ， 細糖80克 ， 植物油30克第一步 ， 雞蛋打入盆里 ， 加入糖 ， 把盆坐入另一個裝溫水的盆里 ， 用電動打蛋器打發至蛋糊不怎么流動 ， 能畫8字且不易消失 。 再加入30克植物油 ， 再次拌勻 ， 植物油用氣味小的 ， 如玉米油 ， 葵花籽油等 。 烤茄子第一步 ， 茄子切成長條 ， 刷上用醬油 ， 蠔油 ， 五香粉 ， 植物油 ， 蒜蓉 ， 孜然粉調制的料油 。
【四道烤箱版美食，一點不比餐廳的烤羊腿遜色，還經濟實惠】大家好 ， 我是缺哥 ， 缺是缺心眼的缺烤箱除了烘培用之外 ， 還能將其他食材烤制成美味可口的美食 ， 像肉類、蔬菜、海鮮、家禽等等 。
2、用烤箱做出來的美食
那就說說我用烤箱做過的菜品吧 ， 今天分享四道烤箱版美食 。 草魚開膛破肚 ， 背部開花刀 ， 用食鹽、料酒腌制20分鐘 。 烤箱設定溫度220 ， 提前預熱 ， 中層、上下火先烤20分鐘 。 魚肉特別鮮美 ， 蔬菜相當的入味 。 烤羊腿 羊腿2.5-3斤 ， 洗凈后開花刀 ， 分割羊腿 。 烤盤鋪上錫箔紙 ， 洋蔥鋪底 ， 放上羊腿 。 一點不比餐廳的烤羊腿遜色 ， 還經濟實惠 ， 下酒的硬菜來啦 。 美食雖好 ， 還要家人喜歡 。
做菜的方式有很多中 ， 烤箱也是其中一個 ， 誰說用烤箱就做不出來美食呢！蒜香排骨首先準備材料：蒸魚豉油 ， 耗油 ， 白砂糖 ， 姜末 ， 紅椒圈 ， 蒜末 ， 準備好后將蒸魚豉油 ， 耗油 ， 糖 ， 姜末 ， 蒜末喝紅椒圈攪拌成醬汁 ， 放入排骨腌制大約三四個小時 ， 在烤盤上墊上鋁箔 ， 擺上腌制好的排骨 ， 刷上醬汁 ， 準備炒鍋加油燒熱 ， 放入蒜末 ， 炒出香味后連油一起澆到排骨上 ， 準備烤箱 ， 上下火230放到烤箱烤大約30分鐘后取出就可以了 。
3、如何用烤箱烤美食？
如何用烤箱烤美食 ， 第一 ， 首先需要調制好所烤食品的味道 ， 腌制后才能放入烤箱中烤制 。
我來說一下我用烤箱給家人做的 ， 全家一致點贊的美食嘻嘻~~首先是最近做的比較拿手的烤箱烤制的叉燒肉 。 烤箱預熱10分鐘 ， 烤盤上鋪上一層鋁箔紙 ， 把腌制好的肉放在烤架上 ， 用刷子均勻的刷一遍叉燒醬 ， 烤箱設置上下200度 ， 烤制20分鐘 ， 把肉翻面 ， 再刷一遍叉燒醬 ， 繼續烤20分鐘 ， 香味已經出來了 ， 叮~~叉燒肉做好了 ， 放涼了吃更美味！
4、烤肉烤鯽魚 ， 烤魚烤雞 ， 烤魚烤肉都可以
烤素菜 ， 烤魚 ， 烤雞 ， 烤肉都可以 。 鯽魚從背部剖開收拾干凈 ， 用料酒、糊椒粉、鹽全身抹勻腌制15分鐘以上 。 加入兩大勺豆瓣醬 。
烤箱在正式使用前 ， 先用干凈濕布將烤箱內外擦拭一遍 。 將烤箱門半開 ， 上下火 ， 溫度調至最高溫空烤10分鐘 。 小烤箱只需將內外擦拭干凈 ， 開烤箱門預熱 ， 直到冒煙時關閉電源即可 。 排骨上色后 ， 可以加蓋層錫紙 。 做法：1、排骨分割成條狀 ， 用烤肉醬涂勻 ， 腌制一夜 。 然后將蛋奶液過一遍篩 ， 使其更順滑 。 放入預熱好的烤箱內 ， 以160度烤約40分鐘左右即可 。
5、手把手教你用烤箱制作美食
現在生活條件好了 ， 幾乎是家家都有烤箱 ， 烤箱的功能真的是很強大 ， 可以用來制作很多美食 ， 既方便又簡單 ， 烤箱可以用來開各種糕點、各種肉類、烤紅薯、烤串等等 ， 都有非常的好吃 ， 想吃什么就烤什么 。
烤箱可以制作的美食眾多 ， 制作起來很簡單 ， 大家動手嘗試制作一次就可以熟練掌握下面我分享一下我使用烤箱制作美食的方法 ， 希望對您有所幫助豬肉鋪大蔥切末 ， 生姜切末 。
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