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飲料里面的珍珠是用什么做的 珍珠簡單飲料做法步驟


飲料里面的珍珠是用什么做的 珍珠簡單飲料做法步驟

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1、材料:純牛奶、紅茶、紅糖、木薯淀粉各適量 。
2、先做珍珠,準備一個碗,加入一大勺紅糖,再加入一勺溫熱水將其攪勻,接著再倒入適量的木薯淀粉(分次倒入 , 邊倒邊攪拌),用筷子攪拌成棉絮狀,然后用手揉成光滑的面團 。
3、準備一個干凈的盤子,撒些木薯粉在上面,然后把面團揪下來一點,搓成小圓球,放入盤中,把剩下的面團按照這樣的方法搓成小圓球 。
4、鍋里放水,把搓好的小圓球挨個下入鍋中,大火煮熟,煮熟后再撈出放入冷水中浸泡,先讓它們泡著,這時可以去準備奶茶了 。
5、鍋里倒入兩瓶純牛奶,加入一勺紅茶和一勺白糖,用小火煮沸,水開后用筷子或者勺子不停的攪拌,奶茶就香味就會飄出來,這時鍋里的奶茶已經變成了棗紅色,關火后過濾掉奶茶中的茶葉 。
【飲料里面的珍珠是用什么做的 珍珠簡單飲料做法步驟】6、等奶茶放涼后加入之前煮好的小珍珠就可以喝了 。

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