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1、所用食材：南瓜泥250克、中筋面粉400克、酵母粉4克；輔料：干面粉20克左右 。
2、南瓜去皮蒸熟，壓成南瓜泥，放涼后加入面粉、酵母粉，和成面團，發酵至2倍大 。
3、再次揉搓排氣，揉成光滑面團，切成大小相勻的饅頭 。
【簡單的家常面食做法竅門，簡單的家常面食做法竅門大全】4、二次醒發1.5倍大，飽滿，上鍋蒸15分鐘左右，手碰饅頭表面，不粘手即熟 。
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