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【海參小米粥的家常做法竅門是什么 海參小米粥的家常做法竅門】1、食材：小米50g ， 海參100g，雞湯250毫升，鹽3g 。
2、活海參焯水后開腸去雜沖凈 ， 上鍋蒸40分鐘至軟爛，切條待用 。
3、小米洗凈，用雞湯煲成粥 。
4、將小米粥與海參倒入燉盅，放鹽再燉15分鐘即成 。
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