每日優鮮掉隊了，叮咚買菜就能贏嗎？ _美團

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【每日優鮮掉隊了，叮咚買菜就能贏嗎？】

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「核心提示」
最近，生鮮電商的兩大玩家先后公布了財報，呈現出的形勢可謂冰火兩重天。經歷了“解散風波”的每日優鮮，去年虧損了38.5億，全職員工只剩55人。叮咚買菜這邊，不僅三季度虧損收窄，還預計下一季度有望自給自足，實現盈虧平衡。每日優鮮掉隊之后，叮咚買菜真的要“剩者為王”了嗎？對于生鮮電商來說，前置倉到底是不是一個好的選擇？

作者 |張夢依
編輯 |劉楊
生死線上苦苦掙扎的生鮮電商玩家們，走上了不同的道路。
近日，每日優鮮和叮咚買菜披露了各自的業績報告。叮咚買菜離實現盈利又進了一步，第三季度凈虧損3.45億元，去年同期凈虧損20.11億元；非通用會計準則（non-GAAP）下，凈虧損2.85億元，同比下降85.6% 。叮咚買菜還預計，下個季度有望自給自足，實現盈虧平衡。
每日優鮮的境況就沒那么樂觀了。在關閉30分鐘即時送業務，被曝原地解散后，11月14日，每日優鮮披露了截至2021年12月31日的財務數據。2021年，每日優鮮虧損擴大至38.5億元，公司全職員工僅剩下55名，而在2019年的巔峰時期，每日優鮮員工數曾高達1771人。巨額虧損之外，每日優鮮還深陷員工、供應商的債務糾紛，目前正在展開債務重組工作。
過去幾年時間，每日優鮮和叮咚買菜兩大前置倉頭部玩家，一同經歷了瘋狂融資，燒錢拼規模的時代，敲鐘上市后，又經歷了疫情、資本遇冷的重重沖擊。伴隨著今年7月每日優鮮的暴雷，前置倉的戰況似乎漸漸明朗，叮咚買菜即將迎來盈利，美團買菜仍然屹立不倒。
前置倉的戰局，將何去何從？
1、剩者為王，叮咚買菜要盈利了？
生鮮電商很久沒傳來好消息了，這一年以來，圍繞玩家們的關鍵詞始終是裁員、虧損和拖欠供應商款項。今年7月，“生鮮電商第一股”每日優鮮傳出全員解散的消息。被戲稱“用復興號高鐵拉煤，算不過來賬”的前置倉玩家賺不到錢，似乎成了市場心照不宣的事實。
每日優鮮急速掉隊后，生鮮電商的戰局似乎發生了變化。叮咚買菜的虧損逐漸減少，今年第三季度，叮咚買菜總營收同比下降4%，凈虧損為3.449億元，非美國通用會計準則凈虧損同比下降85.6%，從2021年同期的虧損19.756億元降至虧損2.852億元。“進入第四季度，我們預計將恢復同比增長軌跡，接近非公認會計準則的盈虧平衡。”叮咚買菜表示。虧損不止的生鮮電商終于迎來了盈利的希望。
盈利難，一直是前置倉玩家的阿喀琉斯之踵，從2019年到2021年三年時間，叮咚買菜累計虧損接近115億元。但另一方面，叮咚買菜的多個盈利指標也在優化，財報顯示，叮咚買菜的毛利率由2019年的17.1%增長至2021年的20.1% 。
對前置倉玩家而言，高履約費用帶來了高昂的運營成本，極大地吞噬了利潤空間，如果一味擴張規模，不精打細算，攤子鋪得越大，虧得就會越多。
叮咚買菜也意識到了這一點，在經歷三年高歌猛進后，手握1400多個前置倉的叮咚買菜，于2021年第三季度宣布調整經營策略，改為“效率優先，兼顧規模”，關停了持續虧損、無法實現盈利的城市的業務，將重點從規模轉變為提高毛利率和運營利潤水平，提高履約效率。