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1、雨前龍井是西湖龍井茶的一類 。指谷雨前采制的龍井茶 。
2、溫度對龍井的影響非常的大，在春茶季節，氣溫越高茶葉品質越低，氣溫越低品質越好 。同時，根據每年的節氣，清明節之前一般氣溫處于低溫緩慢向高溫回暖的時節，過了清明，往往氣溫急劇攀升 。因此以清明來作為龍井茶好次區分 。
【雨前龍井茶屬于什么茶 雨前龍井是什么茶】3、龍井是我國的傳統名茶，屬于綠茶 ， 是上好的茶 。可是龍井又分為明前龍井和雨前龍井，喜歡喝龍井茶的朋友都知道對于龍井茶有“雨前是上品 ， 明前是珍品”的說法 。
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