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1、原料 。目前市場上的保鮮盒多采用對人體無害PC材料和PP材料 ， 大家在挑選時可對比兩者的色彩和硬度：PC材質呈白色，硬度較軟；PP材料則呈淡黃色，硬度也較PC材料高 。
2、透明 。保鮮盒所采用的PC或PP材質一般都是透明或半透明，大家可以對比透明度鑒別保鮮盒材質是否純正 。
3、外觀 。品質優越的保鮮盒外觀富有光澤，設計美觀，沒有毛刺 。
4、耐熱 。優質保鮮盒的耐熱性比較高，在高溫的水中不會變形，甚至可以放在沸水中消毒 。
5、耐用 。優質保鮮盒都具有優越的耐沖擊性，在重壓或撞擊時不易碎裂，不會留下刮痕 。
【怎樣挑選飯盒 保鮮飯盒該如何挑選】6、密封 。這是選擇保鮮盒首要考慮的一點，大家在購買保鮮盒時 ， 可以現場做一個小實驗：即在保鮮盒內裝入一定量的水，然后倒轉 ， 檢驗水是否滴漏或滲出，如果沒有，就表明此保鮮盒密封性能良好 。
7、保鮮 。國際上密封測定標準是以透濕度測試來評定的，高品質的保鮮盒要比同類產品的透濕度低200倍，可以更長時間保持事物的新鮮 。
8、節省空間 。優質保鮮盒采用科學設計 ， 結構合理 ， 可以有效節省冰箱等擺放保鮮盒位置的空間 。
9、微波加熱 。優越的保鮮盒可以直接在微波爐里加熱食物，且不變形 。
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