文章插圖
文章插圖
1、方法一：
（1）將酸奶、小麥粉、蜂蜜、白糖、鹽和發酵粉 ， 混合均勻，揉成面團 。
（2）將面團加入黃油 ， 揉至光滑 ， 發酵 。將面團搓成長條切成小塊，搓成條擰成麻花辮盤起 。
【酸奶面包的做法大全 酸奶面包的做法大全有哪些】（3）二次發酵至2．5倍大，刷上蛋液 。烤箱提前180度預熱 ， 將面包坯送入烤箱烤制25分鐘即可 。
2、方法二：
（1）將低筋面粉、泡打粉混合過篩進一個大碗 。
（2）在面粉里倒入植物油(或溶化的黃油)、細砂糖，用手把植物油和面粉抓勻，成為疙瘩狀的面粉塊 。
（3）在面粉里倒入原味酸奶并揉成不粘手的面團 。
（4）在表面沾一層低筋面粉 。
（5）把小面團排入烤盤 ， 每個面團間留出較大空隙 。放入預熱好200度的烤箱，烤15-20分鐘 ， 待表面金,即可出爐 。
3、方法三：
（1）在面包桶中倒入酸奶，再依次將鹽、白糖、蛋液、面粉入桶中，酵母撒在面粉表面 。
（2）揉面使面團有些筋度了，將軟化的黃油入桶中 。
（3）將面團取出，用手團一團，重新放進面包桶中發酵 。
（4）烘烤25分鐘 。
相關經驗推薦
- 干絲的家常做法有哪些
- 公開牛肉快速軟爛的秘訣
- 股票價格是什么意思 股票價格是什么的意思
- 羅盤找水的原理 怎樣用羅盤找水
- 小數乘兩位整數的豎式怎么寫的 小數乘兩位整數的豎式怎么寫
- 抖音吃雞視頻怎么導出來的 抖音吃雞視頻怎么導出來
- 52赫茲的鯨魚最后找到同伴了嗎 52赫茲的鯨魚結局
- 影之詩怎么查看自己的卡，影之詩 卡片
- 老酸奶做法 老酸奶做法簡述
- 酸辣粉是用什么做的 酸辣粉做法