新鮮土豆怎么做包子好吃土豆包子怎么做才好吃 _包子

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1、放適量水，加入白糖，攪勻后，加入酵母粉再攪勻，靜置5-10分鐘，看到表面出現浮末狀就開始和面。
2、另取一大盆，放入適量面粉，把之前準備好的材料倒入面粉盆中，攪勻。揉成光滑面團。加蓋濕布，讓溫暖處讓其發酵至二倍大。
3、在等發酵期間，可以做餡料，土豆一個煮熟，去皮。用勺子切割成小塊，放入料理杯中，加入煉奶。用料理棒攪勻。發酵好的面團取出來，揉成光滑面團。分割成小劑子，搟圓。放入土豆泥。包好，放入蒸籠。
【新鮮土豆怎么做包子好吃土豆包子怎么做才好吃】4、加蓋，靜等二次發酵，明顯發胖后，冷水上鍋蒸約10-12分鐘即可。