如何使新茶葉做成細(xì)長條細(xì)長條的茶葉 _生活百科

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1、茶葉要想成條，就要進(jìn)行揉捻。現(xiàn)在一般都是用機(jī)器啦，但是手工也是可以的。你可以像洗搓衣服一樣，把殺青過的茶葉進(jìn)行揉捻，會(huì)成條的，而且越揉越緊，只要不揉碎就可以。
【如何使新茶葉做成細(xì)長條細(xì)長條的茶葉】2、不同的茶葉，他的整體條件和方法都不一樣，比如像綠茶，主要通過炒制，用手在炒鍋里面不停的按壓，讓它變得像片狀一樣，比如黑茶，那他一般來講要外在施加壓力，主要用一些外在重物，類似于北方的壓石，讓他們保持一定的形狀。