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1、凡具有茶葉固有的清香者,為真茶;凡帶有青腥氣或其他異味者,為假茶 。如果取少量茶葉用火灼烤,其氣味更易識別 。
2、抓一把茶葉放在白色的瓷盤上,攤開茶葉,細心觀察 , 若綠茶深綠,紅茶烏黑,烏龍茶烏綠,為真茶本色 。若顏色雜亂而不相協調,或與茶葉本色不相一致,即有假茶之嫌 。
3、如果聞香觀色還難以判斷,那么可取少量茶葉放入杯中 , 加入沸水沖泡,進一步從色、香、味、形,特別是從展開的茶葉葉片上來進行識別 。
【真假普洱茶的區別圖片 普洱茶怎么分辨真假茶葉】4、用化學方法來鑒別 。因為但凡茶葉都含有2~5%咖啡堿和10~20%的茶多酚 。迄今為止,在植物葉片中同時含有這兩種成分,并富有如此高的含量,非茶葉莫屬 。
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