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1、這個季節正好吃白蘿卜的時候，白蘿卜有清熱解毒的作用 ， 可以熱吃也可以冷吃 。糖醋白蘿卜拌一拌就好吃了，而且比炒的口感好多了 ， 有些時候不想炒菜了，可以試試這道菜，做法簡單，可口感極好的
2、在準備要用的輔材前，要把生姜先切成片狀 ， 多切一些 。
3、然后，再把片狀切成條，同時把蒜頭和紅尖椒切成片 。
4、把要用到的白蘿卜準備好，洗凈去皮 。
【糖醋白蘿卜的做法最正宗的做法 糖醋白蘿卜的做法】5、再把去皮的白蘿卜切成條狀，如圖所示，以備用 。
6、在切好的白蘿卜上，加上姜條和蒜片 。
7、然后加上鹽攪拌一下，這個適量就好 。
8、接下來，可以放上白糖 。
9、再放上醋，最好是白醋 。
10、加上味精、雞精，攪拌均勻裝盤 。
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