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1、新鮮桂圓常溫貯藏的保鮮時間可達5-8天 。在3-5度下,經過40天保鮮,好果率達96% 。龍眼果實肉質晶瑩透明 , 營養豐富,果肉鮮嫩 , 果汁甜美,風味宜人 。但龍眼在8-9月的高溫、高濕條件下成熟采收 , 活的果實生理、生化變化劇烈,鮮果易變色變質,不耐長途運輸、長期貯藏 。在28℃的室溫下,果實一般在一周內全部變質腐爛 。
【桂圓干常溫下可以放多久 新鮮桂圓常溫下可以放多久】2、適宜的低溫條件可延長龍眼的貯藏期 。一般在2-3℃、相對濕度90%-95%條件下,可保鮮10-15天 。采用一定的化學藥劑處理以及配以氣調因素進行貯藏效果更好,貯藏40天,果實仍色鮮質優、風味佳良 。所以貯藏保鮮龍眼的關鍵在于防腐殺菌及防止生理衰敗 。
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