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1、準備材料，超市買的這種切好的韓式烤肉肉片 。
2、孜然研成碎末，或者直接用孜然粉，加適量鹽、味精、辣椒面、胡椒粉調(diào)成燒烤料 。
3、五花肉洗凈控干水分，電平底鍋要不粘鍋通電大火，鍋熱擺上五花肉 。鍋底不需要倒任何油 ， 一會兒五花肉會煎出很多油 。
4、烤兩、三分鐘，翻面再烤兩三分鐘，如果喜歡吃干干脆脆的可以多烤一會兒 。
【韓式烤肉怎么做 在家做韓式烤肉怎么做】5、撒上提前配好的燒烤料就可以出鍋了 。
6、鍋中會有很多油 ， 可以放上金針菇煎得香香的 。
7、烤好的韓式烤肉配生菜卷起來吃，鮮辣焦香 。
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