【酸辣藕尖的做法 如何做酸辣藕尖】

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1、藕帶洗凈,表面用小刀刮除,將藕帶斜切成段后用水沖洗干凈,然后浸水備用;將蒜去皮切成末,切碎紅辣椒 。
2、將油放入鍋中加熱,下蒜末、干紅椒圈煸香;將火調大,將藕帶控水后倒入鍋中翻炒
3、鍋中倒入少許白糖,淋入小勺白醋,添加精鹽調味,大火快速翻炒至藕帶熟了就可以
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