【螃蟹蒸著吃怎么做 螃蟹蒸好怎么吃】1、螃蟹最好趁熱吃 ， 一般用醋+生姜片蘸比較好吃 ， 這樣可以去除螃蟹的腥味 。蒸后的螃蟹 ， 先把腳都掰下來 ， 這樣方便吃蓋子后面的肉 。
2、把螃蟹的后蓋打開 ， 就是后備的那個(gè)殼 ， 打開后 ， 可以看到蟹黃 ， 那個(gè)是可以吃的 ， 蘸點(diǎn)醋非常好吃 ， 依個(gè)人口味可以加點(diǎn)香油 。
3、后殼里面有白色的條狀的 ， 那個(gè)是螃蟹的胃 ， 那個(gè)是不能吃的 ， 別的都可以吃 ， 然后再吃螃蟹的腿 ， 中間掰斷 ， 然后吸一下就好了 。
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