多寶魚蒜蓉蒜香多寶魚做法竅門 _生活百科

1、食材：多寶魚1條、大蒜15g、蔥適量、姜適量、鹽適量、料酒適量、紅椒適量、植物油適量。
2、首先當(dāng)然是把魚先要處理干凈，然后斜切花刀放到盤子里；把紅椒切成小丁，姜切丁，蔥切末，蒜做成蒜蓉即可。
3、把鹽姜末紅椒還有做好的蒜蓉均勻地撒在魚的身上，淋上料酒放到鍋中。
【多寶魚蒜蓉蒜香多寶魚做法竅門】4、把鍋調(diào)至大火大火蒸上3分鐘然后把之前切好的蔥末灑在魚身上叫上熱好的油就行了。