1、在食用之前要趁熱把面拌勻，芝麻醬全都糊在面上，似螞蟻上樹(shù) 。這時(shí)再吃，就格外的香氣撲鼻，味道好極了 。
【熱干面的吃法竅門(mén)視頻 熱干面的吃法竅門(mén)】2、吃熱干面時(shí)最好是沖一碗蛋酒或者來(lái)一袋牛奶或者一杯豆?jié){或一碗酸甜的米酒，一邊吃一邊喝 。只吃不喝，就覺(jué)得嘴巴干干的，也就吃不出熱干面的極品味道了 。
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