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【煎牛排幾分鐘能全熟，牛排大概煎幾分鐘就能全熟】1、2——6分鐘左右，具體幾分鐘要看要幾分熟 。較生的牛排，2分鐘左右，五分熟的牛排則需要3——4分鐘左右 。
2、久分熟的牛排則需要5——6分鐘左右 ， 不能煎太久，否則會喪失牛排的鮮嫩、勁道有嚼勁的口感 ， 在煎牛排的時候，可以把牛排的四邊也煎一下，鎖住肉汁，口感更好 。
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