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【冷凍的餃子要煎幾分鐘，冷凍的餃子要煎幾分鐘能熟】1、冷凍的餃子一般煎20分鐘左右就能熟，不過(guò)這也取決于用火大小以及餃子的數(shù)目 。如果煎10個(gè)以內(nèi)的餃子，用中火蓋上鍋蓋后燜煎 ， 這也可以大大縮短煎餃子的時(shí)光，一般掌握在10～15分鐘就可以了 。
2、建議煎餃子的時(shí)候直接煎冷凍的餃子，否則餃子變軟之后容易出水 ， 這樣餃子的口感就不會(huì)酥脆而是變得軟塌 。在下鍋煎餃子的時(shí)候要先燒油，把油燒溫之后再放入餃子煎，這樣餃子也不容易破皮、露餡 。
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