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紫甘藍是甘藍菜的一種，它含有大量的花青素和微量元素硒，有很出色的保健功效，是最近幾年市場上最熱銷的保健性蔬菜之一，那么紫甘藍怎么做好吃呢？一會小編就把紫甘藍的常見做法寫出來，你們看后就知道紫甘藍怎么做好吃了 。
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紫甘藍怎么做好吃紫甘藍的常見做法【紫甘藍怎么做好吃 紫甘藍的常見做法】1、涼拌紫甘藍
涼拌紫甘藍特別好吃，制作時把洗好的紫甘藍切成細絲，然后再取一個彩椒也切成細絲 ， 把彩步和甘藍絲加入食用鹽腌制一會，把腌出的水分去掉，再加入香醋，生抽以擴白糖和麻油等調味料 ， 調勻以后直接食用就可以 。
2、紫甘藍沙拉
紫甘藍沙拉也特別好吃，制作時需要準備半個甘藍，再準備一個蘋果，和一個甜玉米 ， 把玉米粒取下來煮熟，然后再把紫甘藍切成細絲，過一次水，把蘋果去皮以后也切成細絲與紫甘藍絲和玉米粒放在一起調勻，加入沙拉醬，一種清爽誘人的紫甘藍沙拉也就做好了 。
3、紫甘藍餅
紫甘藍做餅也特別好吃 ， 在制作時把紫甘藍洗凈，撕成大塊，放入料理機，加入適量的清水，打成糊狀，然后再取出加入適量的面和食用鹽與花生碎調勻 ， 在電餅桃中加適量食用油，把面糊倒入攤成餅狀 ， 等兩面都變成金黃以后取出即可 。
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