文章插圖
文章插圖
前幾天出去吃飯，在餐廳中吃的涼拌果仁菠菜特別好看，味道也很好，回家以后自己也試著做了幾次，還很成功，現在就把我自己制作涼拌果仁菠菜的做法寫出來分享給大家，希望大家都能愛上這種涼拌菜 。
文章插圖
涼拌果仁菠菜的做法涼拌果仁菠菜的用料
平時制作涼拌果仁菠菜時需要準備四百克新鮮的菠菜，再就是準備八十克花生米以及六個鵪鶉蛋 ， 另外鹽、大蒜、香油和白糖以及醋等調味料都適量準備就可以，最后還需要準備少量的熟芝麻 。
涼拌果仁菠菜的具體步驟
1、把準備好的菠菜去掉老葉和根部 ， 用清水洗凈，然后再放在鹽水中浸泡十分鐘，然后取出 。
2、把鵪鶉蛋放在鍋中煮熟去掉外皮備用，把炒鍋中放油，再放入花生米開火炒制 ， 這里要注意用小火，等鍋中的花生米炒熟以后取出備用 。
3、把鍋中放入清水，加熱燒開以后把處理好的菠菜放在里面焯一下，取出過冷水降溫以后取出去掉水分 。
4、把炒好的花生米放入到菠菜中，再放入蒜泥、白糖和食用醋以及食用鹽和香油等調味料調勻 。
【涼拌果仁菠菜的用料和做法步驟】5、把調勻以后的果仁菠菜裝盤，上面撒上熟芝麻 ， 再把煮好的鵪鶉蛋擺放在菠菜的四周就可以了 。
相關經驗推薦
- 果仁菠菜的東北做法步驟
- 涼拌蕎面饸饹的做法大全 涼拌蕎面饸饹的做法
- 涼拌腐竹黃瓜 涼拌腐竹黃瓜的做法介紹
- 怎么做拌豆干 涼拌豆干怎么做
- 涼拌干面怎么做 涼拌干面的做法
- 涼拌蘿卜絲怎么做不辣 涼拌蘿卜絲怎樣做才會不辣
- 菠菜有什么營養成分 菠菜有什么營養成分含量
- 蒲公英的吃法禁忌 蒲公英的吃法和禁忌
- 涼拌豆皮怎么做 涼拌豆皮的做法
- 涼拌青椒 涼拌青椒制作方法介紹