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現在市場上返季蔬菜很多，像本來應該夏天成熟的西紅柿，在冬天也隨處可見，但是我在調查時發現，許多冬季中出售的西紅柿，都不是自然成熟的，多是用催熟劑催熟的 。據說在第一天向西紅柿表面涂藥，在第二天就能全部變紅 。這是這些西紅柿蝗催熟劑對人體不但沒有好處 ， 相反是有多種危害存在的 。下面我就會具體說說西紅柿催熟劑的危害有哪些 。
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西紅柿催熟劑的危害1、西紅柿催熟劑會讓人中毒
西紅柿少量使用催熟劑，害處不大人，量是使用不當就會讓人們出現中毒，前段時間在河北省就有一家人因為吃了帶有催熟劑的西紅柿全家四口都出現了中毒的癥狀，最明顯的表現就是惡心和嘴唇發紫 。因此大家在冬天食用西紅柿以前，一定地認真的清洗 。
2、西紅柿催熟劑會讓人體缺氧
西紅柿使用催熟劑以后會產生大量的中間質，這種物質進入人體以后會讓人類身體的組織細胞出現缺氧的情況，嚴重時就會出現一些中毒癥狀，其表現與亞硝酸鹽中毒的癥狀特別相近，如果不及時就醫 ， 就會危及人們的生命 。
3、西紅柿催熟劑中有大量的激素
【西紅柿催熟劑的危害】西紅柿催熟劑中是有大量的激素存在的，這些激素對成年人的影響比較小，對少年兒童的影響卻很大，會刺激他們的性腺發育，讓一些孩子出現早熟的癥狀，另外有些女性吸收過量西紅柿催熟劑以后還會出現內分泌失調的癥狀，有時會引發一些婦科疾病 。
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