1、黃瓜和胡蘿卜清洗干凈，切絲 。
2、雞胸肉清洗干凈，切成長條 。
3、加入3g食鹽、料酒、生抽、2g黑胡椒碎和玉米淀粉，攪拌均勻 。
4、腌制30分鐘 。
5、3g食鹽、雞蛋和2g黑胡椒碎混合，攪拌均勻 。
6、鍋內刷上食用油，加熱，倒入蛋液，炒熟 。
7、鍋內刷上食用油，加熱，放入雞胸肉，煎熟 。
8、鍋內加熱，放入菠菜餅皮，小火，加熱至餅皮鼓起 。
9、取出餅皮，放上生菜、黃瓜絲和胡蘿卜絲 。
10、鋪上煎雞蛋和雞胸肉，再淋上沙拉醬 。
【輕食雞肉卷怎么做視頻 輕食雞肉卷怎么做】11、卷起，對半切開 。
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