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1、食材：雞蛋兩個，醬油一勺，香油幾滴 。
2、先將生雞蛋沖洗干凈，放鍋里煮熟或者蒸熟 。
3、將熟了的雞蛋撈出，放涼水里拔一下 。
4、剝?nèi)ルu蛋殼 。
5、往碗里倒上味極鮮、醋和香油 ， 調(diào)好汁 。
6、用刀按照自己喜歡的方式，將雞蛋切塊或者切片或者其它花樣 。
【在家里怎么做涼拌雞蛋，在家里怎么做涼拌雞蛋面】7、將調(diào)好的料汁淋上去，就可以開吃啦 。
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