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1、活珠子可以吃 。活珠子是南京的著名特產，屬金陵小吃 ， 是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋里面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做“活珠子” 。
【活珠子可以吃嗎 能不能吃活珠子】2、“活珠子”是經傳統孵化發育而成的雞胚胎，因其發育中囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠 ， 故稱“活珠子” 。閩南語叫“雞仔胎” 。
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