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1、自制米飯放進(jìn)冰箱是最好的，沒(méi)有冰箱就拿個(gè)大盆裝涼水 ， 米飯裝在盒子里，放到水里，陰涼保存 。利用微生物在低溫不易繁殖來(lái)保存米飯 。
【自制米飯如何保存 做好的米飯?jiān)趺幢４妗?/strong>2、炒熟后 ， 晾涼用保鮮膜覆蓋住 ， 或者用蓋子密封，陰涼保存 。這樣做相當(dāng)于二次加工了米飯能夠很有效的延長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間 。
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