怎么長時間保存冬瓜不壞，冬瓜怎么保存長期不壞 _冬瓜

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1、放進冰箱。冬瓜切開后不要洗，用保鮮膜包好，放在冰箱內冷藏，可以保存較長時間。
2、切開的冬瓜可以用干凈白紙蓋住切口。冬瓜切開后，可以取一張冬瓜切面大小的干凈白紙貼在上面，然后用手撫平貼緊，置于陰涼通風處即可。
3、切口處涂白酒。冬瓜切開后，切面會出現一層液體，這些液體容易滋生細菌，可以用一些白酒均勻地涂抹在切口上，白酒有殺菌消毒的效果，涂好后將切面用保鮮膜包起來，放在陰涼通風處即可。
【怎么長時間保存冬瓜不壞，冬瓜怎么保存長期不壞】4、鹽水保鮮。選取成熟的冬瓜，放入濃度為15%的鹽水中浸泡。撈起后晾干，放于陰涼通風處保存。