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【魚(yú)放到冷凍能放多久 魚(yú)放在冷凍可以放多久】1、冷凍魚(yú)最多可存放6個(gè)月 。
2、冷凍魚(yú)肉在理想狀態(tài)下，即新鮮無(wú)污染的魚(yú)肉在零下25℃以下快速冷凍，零下18℃恒溫條件下儲(chǔ)存 ， 魚(yú)類(lèi)、海鮮類(lèi)產(chǎn)品因含有大量不飽和脂肪酸容易氧化，冷凍魚(yú)保質(zhì)期為6個(gè)月 。雖然冷凍魚(yú)肉的理論保質(zhì)期較長(zhǎng)，但是從超市購(gòu)買(mǎi)的肉在銷(xiāo)售過(guò)程中容易受到細(xì)菌污染 ， 原料很難保證新鮮 。
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