鴨翅鴨腳怎么做好吃鴨翅鴨腳怎么做好吃又簡(jiǎn)單 _好吃

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1、食材：鴨腳4個(gè)、鴨翅4個(gè)、生抽1勺、蠔油1勺、冰糖適量、油鹽適量、料酒適量。
2、準(zhǔn)備鴨腳鴨翅，鴨翅要砍成兩截，冷水入鍋放料酒焯水。
3、撈出后沖洗干凈表面。
4、鍋中放入少量食用油，倒入冰糖炒出糖色，倒入焯過(guò)水的鴨腳鴨翅翻炒上色。
5、倒入高壓鍋中，加入食鹽、生抽、蠔油。
6、再加入適量開(kāi)水，沒(méi)過(guò)食材表面即可。
【鴨翅鴨腳怎么做好吃鴨翅鴨腳怎么做好吃又簡(jiǎn)單】7、待高壓鍋上汽后，改小火壓煮5-8分鐘左右即可出鍋。