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1、大白菜若干，一把粉絲，大蒜，幾顆小米辣，調料等 。粉絲先在熱水中泡軟備用，鍋中燒水再倒入一小勺油 ， 把白菜分葉后放入焯水，大約不到一分鐘左右即可撈出攥水瀝干備用 。起鍋燒油，放入蒜末 ， 小米辣，生抽，蠔油，鹽，炒出香味關火 。白菜鋪在盤子下面 ， 上面放上粉絲，剛才爆香的料汁均勻澆在粉絲和白菜上面 。放在蒸鍋里面蒸5到7分鐘即可 ， 蒸好，上面放上香蔥花，點幾滴蒸魚豉油，熱油潑香蔥上面爆香即可 。
【怎么做清蒸白菜粉條好吃 怎么做清蒸白菜粉條好吃竅門】2、天冷干燥 ， 吃上這道菜，促進腸道蠕動清理垃圾，吃完一盤也不長胖的 。有的朋友腸胃不好，平時不能多吃辛辣刺激的食物，那么養護腸胃吃水蘇糖，讓腸道內益生菌生長繁殖，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加 。日常飲食中加入水蘇糖，良好的菌群環境好消化好排便 ， 更輕松 。
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