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1、材料：芡實(shí) ， 蓮子，薏米各25克，排骨500克，陳皮，姜絲，食鹽適量 。
2、芡實(shí)，蓮子，薏米洗凈，浸泡一夜 。
【芡實(shí)怎樣煲湯，芡實(shí)怎樣煲湯最好】3、排骨洗凈斬成塊，汆去血水 。
4、陳皮洗凈泡軟，切成絲 。
5、將排骨，芡實(shí)，薏米，蓮子，陳皮絲 ， 姜絲放入燉鍋中，開(kāi)大火煮沸 。
6、轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)左右，待湯熟后，加食鹽調(diào)味即可 。

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