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1、原料:500G地瓜粉、五花肉、洋蔥、香菇、蝦肉、大白菜、3克鹽、雞精、一勺生抽、一勺蠔油、海蠣各適量 。
2、五百克地瓜粉 , 五百克水,攪拌成糊狀,不粘鍋小火放一勺漿糊煎熟 , 切成條狀 。
3、起鍋燒油,放五花肉、洋蔥、香菇、蝦肉、大白菜翻炒,再加入清水,3克鹽,雞精、一勺生抽、一勺蠔油、放海蠣 。水開后放粉心片,18克蘿卜絲,青菜 。
【如何制作閩南分芯片 閩南分芯片的做法】4、加入蔥油翻炒均勻,即可出鍋 。
5、好吃的閩南分芯片完成了 。
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