1、紫薯200克、馬蘇里拉芝士80克、牛奶120克、餛飩皮12張、雞蛋液適量 。
2、紫薯蒸熟搗成泥 。
3、加入牛奶攪拌均勻 。
【芝士紫薯蛋撻酥的做法 芝士紫薯蛋撻】4、將餛飩皮兩張交叉碼入蛋撻模中 。
5、中間放入攪拌站的紫薯泥，用勺子輕輕壓平 。
6、在餛飩皮上涂上雞蛋液 。
7、在紫薯泥上撒上芝士碎 。
8、放入預(yù)熱好的烤箱180度烤7-8分鐘即可 。
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