盒裝麻辣小龍蝦解凍需要12小時，微波爐解凍需要5分鐘 。解凍是將某些維持當(dāng)前組織運行的阻礙力量減少；建立足夠能夠產(chǎn)生變革的緊迫感或者是要有變革的需求；盡可能的減少人們對變革的恐懼，即引入變革動因，打破現(xiàn)有的組織平衡或穩(wěn)定狀態(tài) 。解凍是變革的前奏，是推行變革措施前的醞釀、宣傳、說服和教育活動，其目的是統(tǒng)一思想，掃除變革的障礙 。
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小龍蝦是甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動物 。也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦 。形似蝦而甲殼堅硬 。成體長約5.6-11.9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋 。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋 。螯狹長 。甲殼中部不被網(wǎng)眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒 。額劍具側(cè)棘或額劍端部具刻痕 。
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