茶葉陳了還能喝嗎茶葉陳幾年還能喝嗎 _茶葉

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1、陳茶指的是保存時間超過一年的茶葉，如果沒有霉變是可以用來泡茶喝的，但不建議長期大量飲用濃茶。
2、陳茶一般存放時間較長，與新茶相比，其中的茶多酚、類黃酮等抗氧化成分會有所減少；但是咖啡堿等物質(zhì)含量變化不大。因此，陳茶茶湯的口感、色澤、氣味等也會不同于新茶。
【茶葉陳了還能喝嗎茶葉陳幾年還能喝嗎】3、陳茶如果保存不當(dāng)可能有霉變、變質(zhì)等情況發(fā)生，茶葉可見霉斑，建議丟棄這樣的陳茶。如果陳茶保存得當(dāng)，沒有出現(xiàn)霉變的情況，用來泡茶還是可以起到提神的作用。
4、需要注意的是不管是陳茶還是新茶，其中含有的咖啡堿具有較強的神經(jīng)興奮作用，因此應(yīng)避免長期大量飲用，更不建議在睡前飲用濃茶，以免影響睡眠。