1、食材：紫薯、馬蘇里拉奶酪、芝麻、椰蓉、牛奶、糯米粉、煉乳 。
【好吃的芝心紫薯球 好吃的芝心紫薯球怎么做】2、紫薯 ， 洗凈 ， 削皮 ， 切片 ， 上鍋蒸熟 ， 等待的時候可以順便把奶酪切成丁 。
3、蒸好的紫薯放到不大燙手的時候 ， 用手把它們捏成紫薯泥 。
4、加入牛奶 ， 糯米粉 ， 煉乳 ， 繼續捏 。
5、把揉好的面團分成小份 ， 像包團子一樣把芝士包進去 ， 盡量搓勻 ， 然后滾上椰蓉或芝麻 。
6、烤箱預熱180度 ， 中層 ， 上下火 ， 8分鐘 ， 注意時間不能過長 ， 會爆漿 。
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