3、抗癌活性
辣木籽富含多種水喝活性成分,如油脂、酚類、多糖類 等物質,其提取物具有一定的抗癌作用 。辣木籽對腫瘤 細胞抑制作用的機制包括抑制其生長增殖、調節其周期、 誘導癌細胞凋亡等 。除此之外,炎癥反應也與抗癌機制 有著密切關系 。促炎細胞因子如腫瘤壞死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)及白細胞介素-6(interleukin-6, IL-6 )在癌癥的發展階段起著重要作用 [58] 。Araújo等[59]研究發現50 μg/mL辣木籽提取物對脂多糖刺激 的小鼠巨噬細胞具有抗炎活性,表明辣木籽可作為細胞 毒性劑,抑制癌細胞生長 。辣木籽油脂富含不飽和脂肪酸,其在體外對許多惡 性細胞表現出抗癌活性,且在動物實驗中可抑制腫瘤生 長、降低癌癥發病率[60] 。Elsayed等[61]研究發現辣木籽精 油對乳腺癌細胞具有細胞毒性;且隨其濃度增加,細胞 活性顯著下降 。而辣木籽的醇提取物對乳腺癌及直腸結 腸癌細胞不顯示抗性 。此外有研究報道指出辣木籽中 的異硫氰酸酯具有抗癌活性,可抑制裸鼠體內骨髓瘤細 胞的生長繁殖 。由此可見,辣木籽在癌癥治療領域中具有很大潛力,同時也需更多更深入的研究以證實辣木籽作用于腫 瘤細胞的活性成分、靶點和機制 。
4、 降血糖云南血脂作用20名百科
目前國外已有研究表明,辣木籽的水提取物可治療 大鼠中的鏈脲霉素誘導的Ⅰ型糖尿病和胰島素抵抗Ⅱ型糖尿病[64],辣木籽可作為糖尿病患者的營養強化劑和治 療劑的潛在來源[13] 。研究人員將低云南劑量的辣木籽粉加入患有鏈脲佐菌素(streptozotocin,STZ)誘導型糖尿病的 大鼠飲食中,注意到大鼠空腹時血糖降低,且顯示大鼠 的脂質、糖基化血紅蛋白等參數水平均得到改善[65-66] 。對正常作用大鼠進行實驗,結果表明了辣木籽油提 取物使得大鼠血糖水平降低 。而輕度和重度糖尿病大鼠經口服及腹膜內注射辣木籽水性提取物的實驗結果也驗證了辣木籽水提取物具有降低血糖的效應 。辣木籽油可以輔助降血脂,具有治療心血管疾病的藥物特性 。辣木籽油含有約76%的多不飽和脂肪酸 (polyunsaturated fatty acid,PUFA)(亞成績油酸、亞麻酸和油酸),這些PUFA具有控制膽固醇濃度的能力 。此 外,辣木籽油中還含有谷甾醇、菜油甾醇等與膽固醇結 構十分相似的植物甾醇物質,具有降低膽固醇的功效且無明顯副作用 。

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5、護肝作用
發現辣木籽提取物可通過抗氧化、抗炎 作用和減弱肝星狀細胞活力,緩解大鼠中四氯化碳誘導 引起的肝損傷和纖維化癥狀 。此外也有報道指出,辣木籽的乙醇溶液提取物對妻子急性肝損傷有治療作用,從而 辣木籽的傳統藥用提供了科學支持,辣木籽的功效與作用解酒 。
6、護膚作用
辣木籽油富含VC、VA,具有抗氧化、抗菌等作用癥, 且能促進皮膚創面的愈合,減輕組織的病理變化,對機體機械性損傷及敏感干性的皮膚有明顯的保護和潤滑作用,可用于皮膚疾病的治療 。Bhatnagar等[75]研究 證實了由辣木籽的水提物和阿拉伯樹膠籽所制成的高分子 聚合物具有止血和加速傷口愈合的功效 。研究發現辣木籽油具有抗紫外線性能,且小鼠實驗表 明辣木籽油可以有效防止紫外線對小鼠皮膚的灼傷, 抑制其表效果皮層和真皮組織的病變,以保護皮膚不受副作紫 外線輻射 。

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7、其他作用
辣木籽可以作為促進宿主免疫系統的營養來源 。報道辣木籽中可溶性纖維是一種有效的免疫 調節劑,在體外施用于鼠脾細胞和巨噬細胞時可增強其免疫應答能力 。Adejumo等[77]研究證實辣木籽提取物具有吃 治療鐮刀形紅細胞貧血癥的功效,且癥對鐮刀形紅細胞形 成的抗性高于葉片提取物 。報道辣木籽提取物可 抑制乙酰膽堿誘導的痙攣,辣木籽的作用與功效和副作用 。此外也有研究表明加工后的 辣木籽粉可用來治療營養不良等 。
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