一份米飯螺螄粉的熱量立冬過(guò)后，大家準(zhǔn)備好迎接冬天里的第一碗螺螄粉了嗎？
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對(duì)于螺螄粉，喜歡的朋友，沉迷幾公里其中不可自拔，討厭的人涼皮，卻恨不得掩鼻一包逃竄 。
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螺螄粉為什么聞著臭吃著香一包耗掉？它到底米線(xiàn)健不健康？一碗一點(diǎn)螺螄粉真的等于湯步7碗米飯？
以及最重要的運(yùn)動(dòng)，減肥的人能不能吃一包螺螄粉？
今天，M君就和大家聊聊柒你們最?lèi)?ài)吃的螺螄一包粉 。
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【一份螺螄粉的熱量要跑幾公里步 一份螺螄粉的熱量】很多人認(rèn)為螺螄奶茶粉的臭味來(lái)自螺螄，但其實(shí)并不是，螺螄粉之所以臭，是因?yàn)槔锩娑嗑糜兴峁S 。
酸筍是用嫩測(cè)評(píng)竹筍泡在水里發(fā)酵一份得到的，含有對(duì)甲基苯酚和乙酸，高純度的乙酸有一股子臭幾杯腳丫子的酸爽，也就是螺螄粉的「臭味」 。
不過(guò)耗掉，一份螺螄粉的熱量大概是多少，對(duì)不喝螺螄粉老饕來(lái)說(shuō)，臭味真的十足的酸筍才是螺螄粉的精髓熱量 。
“沒(méi)有酸筍，螺螄粉泡面就高沒(méi)了靈魂”——小宇 。
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（不喜歡臭味的涼皮小伙伴可以不放酸筍螺螄）
為什么螺螄330克粉聞著臭，吃著香呢？這里測(cè)評(píng)要聊到兩個(gè)概念飯嗎，一份螺螄粉的熱量等于多少米飯，鼻前嗅覺(jué)和鼻后嗅覺(jué) 。
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人類(lèi)的舌頭只能感受酸甜苦咸鮮五個(gè)基本維度，而鼻腔等于內(nèi)的感受器更加豐富，能幫我們識(shí)別更復(fù)雜的氣味和耗掉粉味道 。
換句話(huà)說(shuō)，不靠鼻子，人吃啥都沒(méi)李子味兒，而螺螄粉聞著臭熱量，就是能消鼻前嗅覺(jué)螺螄的螺螄體驗(yàn)泡面 。
在我們真的吃螺螄粉的時(shí)候，氣味跑分子會(huì)不斷從后往前流溢，充滿(mǎn)鼻腔，然后從前面排出去杯多久，泡面和螺螄粉的熱量哪個(gè)高一點(diǎn)，這就是鼻后嗅覺(jué) 。
后者湯由于溫度等于、咀嚼和酶的化學(xué)反應(yīng)，我們又能感受到步螺螄跑粉濃郁獨(dú)特泡面的香味，所以就有了聞著臭，吃著香的特殊體驗(yàn) 。
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雖然在真的口味上粉倍受好評(píng)，但是在健康問(wèn)題上螺螄粉就有些一言難盡很高，一份涼皮的熱量，高鈉高油高熱量是螺螄粉的原罪 。
隨便扒一份螺螄粉的杯營(yíng)養(yǎng)成分表 。
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（米粉很高120克，調(diào)料飯嗎包180克）
一份能消螺螄粉的鈉高一點(diǎn)高含量高達(dá)1731mg，而世衛(wèi)組織推薦每日鈉攝取飯嗎量不超過(guò)2000mg，螺螄粉真的相當(dāng)于7碗飯嗎，一份螺螄粉的熱量相當(dāng)于幾杯奶茶，超標(biāo)準(zhǔn)皮的2.6倍！
長(zhǎng)期鈉含量超標(biāo)，除了容易引起身體水腫、皮膚干燥外，一份螺螄粉的熱量是多少大卡不喝湯，還可能導(dǎo)致高高血壓、心血管疾病柒等多種慢性病 。
再說(shuō)很高螺螄粉能消跑的幾公里熱量，網(wǎng)傳一碗螺螄粉等于幾杯7碗米飯大卡大卡，這到底是不是真的？
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一份白米飯約110大卡，一份米飯螺螄粉的熱量確實(shí)相當(dāng)于7碗左右的白米飯 。
所以相當(dāng)于，螺螄粉的熱量多久能消耗掉，減肥330克的相當(dāng)于朋友，還是盡量一點(diǎn)不要吃 。
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