1、食材：竹筍400克、鹽4克、白糖4克、芝麻油10毫升、熱炒仙露10毫升、醋10毫升、辣椒油10毫升 。
2、竹筍把皮去掉，用手掐一下，把底部老一點的竹筍用刀切掉 。
3、竹筍用刀剖開后，切成3厘米的長段，洗干凈控水 。
4、鍋中水燒開，放入竹筍焯水，大約煮半小時 。食用前應(yīng)先用開水焯過，以去除筍中的草酸 。
5、撈出竹筍后放入涼水中浸泡，每隔4小時換一次水，浸泡一天即可，如此操作可以去除竹筍的澀味了 。
6、將竹筍放入盤中，加入鹽、白糖、醋、辣椒油、芝麻油、熱炒仙露充分拌勻即可 。
【鮮竹筍怎么做好吃又簡單視頻 鮮竹筍怎么做好吃又簡單】7、裝盤上桌，美味鮮嫩，爽脆可口 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 大閘蟹滋補嗎 滋補大閘蟹怎么弄
- 果蔬脆片怎么制作方法 水果脆片怎么做
- 蒸橙子的功效與作用的做法 蒸橙子水的功效
- 快手直播回放是自己錄的嗎 快手直播回放怎么錄制上的
- 幽靈行者怎么一次鎖定三個人 幽靈行者怎么一次鎖定三個敵人
- 怪物獵人崛起2星任務(wù) 怪物獵人崛起二星任務(wù)怎么做
- 怪物獵人崛起傘鳥怎么打視頻 怪物獵人崛起傘鳥怎么打
- 怪物獵人崛起河童蛙打不過怎么辦 怪物獵人 崛起 河童
- 怪物獵人崛起硬甲龍的蛋怎么搬 怪物獵人崛硬甲龍的優(yōu)質(zhì)蛋
- 創(chuàng)業(yè)板股票虧損三年怎么辦 創(chuàng)業(yè)板股票連續(xù)3年虧損怎么辦